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8/18/2006 这段时间……前段时间妈妈去北京,我在家照顾老爸,天天买菜做饭煮药洗衣服,家庭主妇果然不好当,忙完这些之后基本没有别的时间了……
不过,终于学会做菜了……
实习报告真是烦人的东西
无数次的不想鸟
但是貌似不鸟不行
于是只能很烦地鸟……
买了下周五回学校的车票
可爱的暑假就要过去了
又得回去面对一堆讨厌的人了…… 8/6/2006 回家 在柳州噌了整整两个星期的饭之后(在噌饭方面的能力我还真是没得说啊
总之呢,在走的时候,还得带上一大袋子的粽子(柳州特产)+卤蛋(表妹家特产),感觉是第一次进城嘛哈哈哈哈哈~~~~~
这就是我要带上车的粽子+卤蛋 拍的时候还差点被阻止了,说是卖相不好,会丢人……虽然卖相是差了点,不过是真的很好吃…… 8/1/2006 柳州美食在这边噌了一个多星期的饭,总该写点什么才是...至少要对得起被我噌的广大柳州人民啊...
关于这里的美食,高级的基本没吃过,但是小吃都是那种一想到就会流口水的好东西
1、柳州螺蛳粉
之所以会叫这个名字是因为煮粉用的汤是放田螺下去煮的(但是这种软体小动物绝对不会出现在你的螺蛳粉中,出现就说明螺蛳粉不正宗了),当然,还要有酸笋和辣椒以及多种调味料,味道偏重。关于酸笋,很多人都接受不了它的味道,说这东西很臭,不过呢,在广西有一些东西缺了它味道就不好了,比如南宁的老友粉。就我的经验来说,每个地方都会有一些外地人接受不了的很"臭"的美食,还好我对我所接触过的大多数这类东西都能接受,于是就可以很大方地享受了~~呵呵。这也许和人们的偏见有关吧,已经有了先入为主的观念,要接受估计很难。扯远了。另外,柳州螺蛳粉用的米粉和桂林米粉的还有些不一样,质地看起来会有些透明感,我猜是加了糯米(瞎猜的,请大家不要相信)。
2、香桥米粽(因为没有三角架所以拍模糊了,见谅见谅)
柳州有个叫香桥的地方,用那里产的米做的粽子就叫香桥米粽(=_=|||听说的,听错表怪我,我有“狐氏”幻听症)。当然,哪里都有粽子,只是每个地方的粽子都不一样(这点我是绝对的深有体会,大学里没少听过同学拼命赞扬家乡的贬低外地的东西特别是粽子)。其实广西的粽子大体来说也都差不多(在这里写只为了凑个数),基本内容是糯米、绿豆(煮熟后去皮)、板栗,还有最经典的——一块半肥瘦的肉(夹在粽子里口感真的相当不错)。不过我也不知道别的地方的人会觉得这样的粽子是怎样的。毕竟我是习惯了这边的这种口味所以觉得很不错。当然,现在对闽南地区的肉粽也适应得差不多了。还是那句话,只要没偏见,就会吃到更多好吃的东西。
3、炒田螺
实在是找不到机会再去拍一张效果好的照片了,那天和表妹们出去吃东西,本来想带上相机的,结果萌萌说那边太乱,经常有人打劫财物,所以只能作罢。就弄上一张不好看的倒一下胃口吧。其实这炒田螺是很好吃的,也是要放辣椒和酸笋以及其他香料,大老远就能闻到味道的,当然,我知道不少人对这种雌雄同体的软体动物有心理障碍…… 4、鸭脚
图片欠奉,不过可在上面的螺蛳粉里面找到。至于为什么叫鸭脚不叫鸭爪就是地方习惯问题了(就如猪手的问题一样)。据说(来源可靠)这鸭脚是先用油炸过之后再放其他配料一起焖,所以效果就是那个皮和下面的肉是彻底分开的。不过这东西也没什么肉可以吃,关键在于啃它的乐趣(其实我觉得有些无趣啦……)。
呼~终于说的差不多了,其实应该还没说完的,但是因为各种主观客观的原因拍不到PP图片,所以只能这样草草收工。啊~做事虎头蛇尾是我的风格(之一)啊~~ |
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